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中国华侨网11月20日电据斯普特尼克新闻社&广播,巴西约有30万华裔。虽然巴西没有像洛杉矶、巴黎或泰国曼谷那样典型的唐人街,但有几条街都是中国人开的中餐馆和商店。人造卫星新闻社&电台和电台记者参观了巴西的几家中国商店。

巴西中国龙餐厅

在离巴西首都巴西利亚的国家机关大楼大约两公里的地方,有一家名叫龙的小中餐馆,门口挂着红灯笼。午餐时间到了,餐馆里挤满了人。这里没有空的钥匙,只有风扇,但当地人不在乎,即使在中午,外面街上的温度也超过30度。

只有葡萄牙菜单,没有菜品图片,为中国食客提供筷子。这家中国餐馆大约在五年前开业,老板是一位在巴西利亚生活多年的中国人。

李女士在餐馆里帮忙,为不懂葡萄牙语的中国食客服务。她有多重角色,既是餐厅老板的助理,又是前台和服务员。七年前她从中国上海搬到巴西利亚,现在和她的丈夫、孩子和母亲住在一起。

适应巴西口味

李女士说,巴西人非常喜欢米饭、豆类和所有油炸食品。所以餐厅菜单首先是根据当地人的口味来做的。

李女士说,他们(巴西食客)喜欢根据自己的口味改进的中国菜,更咸,酱油也更多。我喜欢一些春卷和炒饭,这是巴西菜单上的菜。

她说巴西客人非常喜欢油炸的东西。鱿鱼,鱼,蔬菜,鸡翅都要炒。油炸春卷很受欢迎。几乎每个人都要吃春卷。

不会说普通话,只会说葡萄牙语

在巴西最大的城市圣保罗,有着巴西最大的华裔,总人口20万。他们大多住在离市中心不远的自由区(liberdade),从事贸易和小生意。有的是律师医生,甚至有的中国人在地方政治机关工作。

大多数情况下,当地华人都是来自广东和澳门的移民,包括一些中葡混血儿,很大一部分只说葡萄牙语或粤语。

费利佩位于圣保罗市中心的3月25日街。o)在一家卖中国货的家庭小店工作。这里出售各种蔬菜、中餐和餐具。他父亲是80年代来到巴西的。

他介绍说他爸爸一开始说世界很难。他借了一大笔钱,开了一家小商店,每天营业13个小时,而当地所有居民都工作8个小时。现在情况好多了。现在中国人不仅有机会做小生意,而且开始从事国际贸易。一些中国大公司在巴西设有办事处。华人社区在巴西得到认可和尊重,他们也向当地慈善组织捐款。

这不是圣保罗最安全的街区。抢劫和盗窃经常发生。所以这里日夜都能看到警车。

然而,农历新年期间,整条街都被传统灯笼的光照亮,可以听到鞭炮的声音,还举行了舞龙舞狮。