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湘桥的风格和刘军一样:我们应该团结在外面,回家后看看城市和农村的变化
【/h/】编者按:11月27日至29日,湖南省第八届归侨侨眷代表大会在长沙召开。近年来,湖南省广大归侨侨眷,秉承爱国爱乡的传统,珍爱家园,热爱桑,共同努力,加快建设富强、美好、幸福的新湖南。红网总会开“湖南侨风”专栏,展示湖南侨界的杰出人物。
红网时代记者陈长沙报道
每次住在长沙的九家酒店,湖南省联谊协会副会长刘军都有一种亲切感。
小时候住在省委大院,对这片土地有太多的好感。11月25日,1960年出生的刘军在九九宾馆5号楼接受记者采访,回忆至今历历在目。
我的家乡变化很大,我需要回去多看看
刘军和父母一起搬进湖南省委大院时才6岁,那是他和朋友们一起出去玩的时候。他还记得当时这一带有好几个鱼塘。每年夏天,雨季的时候,大家都去鱼塘附近的水沟里抓鱼。有时候运气好的时候遇到大的就抓住直接煮了吃。
现在的鱼塘早就没了,变化很大。房子和道路都不是以前的样子了。刘军在加拿大已经住了20年了。每次回到家乡,他还是喜欢到处走走。
在国外,刘军主要从事商业地产和餐饮业务。经过多年积累,朋友圈比较大。有时,当他接触到一些在国外生活多年的中国人,包括他们的下一代,并对中国大陆有偏见时,他会不遗余力地向他们解释和分享他回国后所看到的一切。
以前买几十块钱的日用品很贵,现在中国很多人买房买车都不眨眼。改革开放以来,城市和农村发生了翻天覆地的变化。那些早年走出去,对祖国不够了解的人,尤其是年轻一代,还停留在过去继承下来的刻板印象中。刘军说,每当他遇到对中国有偏见的中国人,他都建议他们有时间回去多看看。
在刘军看来,如果你回到家乡想多看一些,你不仅要回去看看你的父母和老师,还要去其他地方看看城市和农村发生了什么变化,这样你就可以有一个完整的印象和评价,这样你就不会被国外的舆论所引导,而被固化在一个旧的认知水平上。
刘军对每年在湖南举办的夏令营评价很高:效果很好,在全国的口碑也很好。主要是组织管理好,很多人喜欢来湖南,湖南很重视。每个城市都有当地的归侨联合会和领导前来接待。回到加拿大后,这些孩子对祖国的山河印象深刻,同时也对祖国的人文情怀和人文情怀印象深刻。他建议多组织夏令营等交流活动,参加的同学可以更年轻一些。10岁及10岁以上的学生可能会很多。每组配备两名志愿者家长,由他们签字委托做管理。大家可以一起学习交流,效果会很好。
最有成就的事
在多伦多,刘军和湖南协会热心公益,积极为大家争取更广阔的舞台。2015年,刘军和他的老乡们做了一件划时代的事情,就是推动湖南同乡会会长谭庚成功竞选加拿大国会议员,成为加拿大首位大陆移民国会议员。
当时加拿大只有334名国会议员。谭庚活的时间短,当选真的不容易。刘军介绍说,首先,必须有一个竞选团队和人来帮助他。我们同乡会没钱没背景。我们靠什么?只能靠人。每个人都捐钱,但是国外缺人。他整个竞选团队都是我们湖南老乡。
于是,大家积极行动,挨家挨户敲门。刘军回忆说,在那段时间,到处都有人被要求填写表格,当他们投票时,他们必须打电话催促,有些人必须去接(选民)。经过刘军和一群老乡的努力,当然也得益于他自身的特点,大家齐心协力,谭庚终于如愿以偿,当选为国会议员。
【/h/】湖南协会这么做了之后,顿时改变了大家的印象。
【/h/】因为以前大家都觉得老乡们除了聚一聚,吃喝玩乐什么都不会干,现在觉得老乡们有这样的凝聚力和战斗力,很棒。湘协的团结就是实力的示范效应,让国内其他省市的很多华人看到了拧在一起的作用。在接下来的两三年里,外省华人成立了协会。
当我们能够有一名议员时,多伦多当地的三级政府非常重视我们中国人。谭庚成为国会议员后,帮助中国人赢得了一些权益,包括设立了一个特殊的中国节日。每年从正月初一到正月十五,都有加拿大的一些议员甚至部长、总理来和中国人一起过春节。
刘军说这件事有成就感,说明我们必须团结在外面去做一些个人做不到的事情。
期待湘菜进入加拿大
说到湖南的推广,刘军真正想做的一件事就是把湘菜推向加拿大。他在餐饮方面很有经验,首先升职,升职要看政府级别,很容易让人重新做生意。
【/h/】2017年,刘军和谭庚一起回到湖南,想推广湘菜,和一些部门做了对接,可惜没有下文。
后来被四川商会知道,联系了谭庚。去年四川省出面,成立对接专署,派出6名川菜高手,在加拿大出洋相。那是国会山的宴会厅。影响很大。它在加拿大成功亮相,没有花一分钱。刘军说,川菜现在在加拿大很受欢迎,他认为这是一个很好的宣传机会,可以成为国会山宴会厅的一道菜。几位部长都要去,加拿大主流社会,1000万推广费找不到门是好事。
刘军坦率地说,一道菜,甚至一种饮食习惯,都要经过一个艰难的过程才能被外人接受。
当我们出去吃饭时,我们必须适应别人的口味。中国一直注重本土化。如果湘菜推至加拿大,所有食材也一定要符合当地口味。比如他们不吃河鱼,只吃海鱼,这是一个由来已久的习俗。河鱼有刺。西方人海洋资源丰富。他们习惯吃海鱼,包括在海上捕获的,在海上加工的。简单方便。刘军说。
谈到饮食习惯,刘军认为国外处理生活垃圾的经验也很显著。
全民要有良好的生活习惯[/s2/]
【/h/】为什么这里生活垃圾很多,很难分类?西方人的菜在进厨房之前都是经过粗加工的。碗碟的坏叶子在当地被清除,家禽先被清洗。买的时候只需要洗洗炒一下就可以了。再比如生活垃圾处理。在加拿大不能随便扔垃圾。它会让你每周扔垃圾,有专门的垃圾车接收。不能一个人扔。刘军认为,通过这样做,所有居民都养成了不私下处理垃圾的好习惯。
当然这也和国外的法律和制度管理有关。刘军介绍说,外国别墅不能在家里洗车,因为他们害怕污染环境,那里餐馆剩下的油不能倾倒在沟里。车库的地板上不可能有汽油。如果有的话,惩罚会很重。只要有污染源,第一时间控制。谁污染谁治理,全民参与。
刘军认为,由于生活习惯,生活垃圾太复杂了,比如生活垃圾和塑料袋。感觉垃圾没办法分,量太大。在加拿大,有了可降解塑料袋,食物就很少剩下浪费了,自己做的饭至少有90%是吃的。当然,这也和中国老百姓的生活越来越好有关,老百姓买的东西多,消费的东西也多。
与刘军的移民相比,他们的下一代通常接受更好的高等教育。学什么都快,尤其是英语和科技的运用能力,远远强于我们,但他们普遍不具备我们努力的韧性。刘军说,他们中的许多人都在国外,所以如何让他们与中国联系起来,更多地了解他们的家乡,以及如何在未来为祖国做出一些贡献,也是一个需要世世代代不断思考的命题。