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中国华侨网，6月1日。据《欧洲时报》报道，英国疫情自5月以来有所下降，禁令已逐步解除。英国的抗疫一路走来，中国的行业在经历了寒冬之后都在尽力调整反击:餐饮业旅游业低调低调，线上服装和物流小范围逆流而上；中超中国协会支持中国人民在疫情期间活半边天；建筑业遵守防疫法规，坚持工作；中国媒体加班加点，充分发挥信息桥梁作用；中国人也逐渐适应在家办公。从普通人的故事中，可以窥见英国疫情下的中国工业。
中国餐饮业遭受重创，转向网上流行的创新
说到饮食，中餐在英国美食排行榜上一直占据着不可动摇的地位，但在城市关闭期间，中餐行业却遭受了巨大的打击。伦敦利物浦街附近一家米线店的老板陈也向记者介绍了疫情期间餐馆的经营状况。
【/h/】2019年初陈先生创办了这家米线店。让他自豪的是，经过不断的配方研发和食品品质的提升，这家年轻的店铺在短时间内成为了附近留学生中口碑不错的网络名人店。当我们在英国的商店发生第一例死亡时，中国顾客的数量急剧下降，第二天下降了一半。陈先生说，疫情直接影响了这家店的核心客户。
【/h/】面对现在的局面，陈先生依然很淡定:疫情期间可能有生意可做。一旦启封，大量留学生将立即回国，在华留学生可能很难在短时间内再次来到英国。语言课取消，大一没报也是大问题。加上暑假本身就是淡季& hellip& hellip他还向记者透露，一家知名中餐馆老板因疫情面临倒闭的困境。
【/h/】但谈到疫情过后的未来发展，陈乐观地表示，作为一个出生于八九十年代的创业者，他相信通过自己平时对市场的敏锐洞察，及时调整可以迅速恢复。由于国际学生的数量以前急剧下降，他计划从本地口味开始，吸引多样化的客户群体。与此同时，英国政府的反弹贷款和企业员工的工资补贴也帮助度过了难关。
【/h/】虽然陈先生在疫情期间被迫停止进食和送餐，但外卖成为疫情期间餐饮业的支柱。不仅炒饭和菜品都搬到了网上市场，而且火锅也在这期间大面积发货。
【/h/】海底捞虽然在英国经营了不到一年，但自从疫情开始蔓延，就根据情况迅速调整，开展了配送服务。海底捞负责人告诉记者，1月23日，集团成立防控小组，聘请中国和新加坡的专家顾问，成立防疫专家顾问团，帮助建立防疫组织架构，按照保护标准照顾门店员工。
【/h/】3月20日，在封城初期，海底捞英国门店根据英国政府的防控计划，停止供餐。但在3月初，海底捞逐渐将火锅配送到有需求的客户家中——通过非接触式配送，消费者可以通过海底捞微信小程序和配送软件进行预订。
【/h/】基于顾客对家常菜的需求，海底捞英国店也推出了便民菜，将一道菜的主料、辅料、酱料做成半成品，单独包装，让消费者简单加工后即可使用。
旅游业在寒冬中沉睡，增长知识
【/h/】旅游业是英国和中国的主流产业之一，在这次疫情中受到重创。海诺旅游副总经理张宇告诉记者，海诺主要从事英国目的地b2b(企业对企业)本地代理业务和英国市场b2c(企业对消费者)旅行社业务，分别为国内旅行社客户、中国人和英国留学生服务。
旅游业需要一个非常稳定的社会环境来维持运营。一方面是出于安全考虑，另一方面是因为报团的游客的担心和旅游意愿下降，海诺停止了在英国市场的所有旅游业务。
【/h/】受疫情影响的行业中，旅游业是重灾区，而海诺等与英国有关联、由英国组织的旅游公司是重灾区。疫情爆发后，海诺立即与客户和供应商沟通，并采取取消、延期、退款等措施。同时，在安排员工在家工作休息期间，也安排在线培训，尽量寻找副业机会弥补收入损失。此外，公司根据疫情发展每月调整一次计划。
张宇认为，在新冠肺炎肺炎疫情在英国被清除之前，公司很难恢复正常业务。鉴于目前疫情的不确定性，不排除在可预见的未来，旅游业仍将是一个寒冬。
【/h/】张宇说，疫情一结束，我们就可以把队伍恢复过来投入工作，恢复过去的正常运转。疫情期间，我们也会对团队保持针对性的培训，继续深入挖掘目的地资源，研发新产品，为客户恢复正常后带来更好的服务和旅游体验。
【/h/】张宇表示，英国的疫情防控是一场持久战，对在英中资企业尤其是旅游业的影响是相当大且持久的。希望英国政府能继续关注此类企业，继续提供援助。
中国物流业寻求转型和突破
【/h/】疫情期间，中国行业普遍受到较大冲击，唯一逆势的似乎是物流业。当大量留学生希望将行李运回国内或寄存时，物流行业似乎一夜之间成为大家眼中的热点。然而，从事物流业多年的海龙国际物流运输集团总裁安迪告诉记者，自3月中旬以来，中国物流业的悲惨故事。
【/h/】和陈老板的酒店一样，海龙国际90%的客户都是留学生，所以在大量订单进来的时候，他们也面临着两大挑战:通关和人力不足。首先，临时添加的大量行李清单需要与海关沟通。此外，由于航班限制等客观因素，空出货量价格上涨，价格翻两三倍的情况屡见不鲜，整个物流业的时效性也明显下降。
其次，今年的情况比较特殊。往年留学生相对稳定，旺季在4-7月。但从今年3月中旬开始，特别是英国城市关闭前和疫情达到高峰前两周，很多留学生需要将行李送回国内，人力根本不足。安迪说，许多员工和孩子在停课时不得不在家照顾他们的孩子，由于航班的变化，许多客户不断联系客服。那时候我每天早上9点到12点起床。
由于游客的主要来源是国际学生，安迪说秋季入学后的情况并不乐观。与英国本土物流相比，中国物流不可避免地受到更大的冲击和影响。从宏观上看，疫情期间物流业确实发展迅速。根据安迪的观察，英国当地物流公司的业务激增，亚马逊和生鲜食品杂货店等购物网站的送货服务非常受欢迎。许多英国人不喜欢网上购物，但现在他们都在线上。
【/h/】所以，以行李运输为主的中国物流业，不得不考虑疫情过后的转型。安迪告诉记者，它计划扩大业务多样性，并考虑与当地中国超市合作开展分销业务。虽然英国政府的援助资金在一定程度上起到了帮助作用，但希望以后能发展出更多样化的客户群体。
不想打价格战的在线服装品牌
在英国待了11年的英国复古服装小姐帕蒂纳的创始人王雅静也向记者展示了疫情期间服装行业面临的困境。特别是，帕蒂纳小姐主要靠电子商务销售，但在疫情期间却逆流而上，争取相对更多的空生存空间。
王雅静表示，整个服装零售行业受到重创，大量服装积压在仓库中，许多品牌取消订单，还有一些拖欠甚至拒绝支付订单最终款项的情况。幸运的是，作为一个以网上销售为主的品牌，虽然实体店的销售无法进行，但网上销售是可以维持的。此外，帕蒂纳小姐还可以通过新旧车型的搭配和适合在家办公的经典款式的推广，灵活应对疫情带来的打击。
【/h/】但由于时尚受季节限制，春季积压的款式无法在夏季加载，这是大家共同面临的困境。王雅静承认，为了减轻压力，她还取消了约10%的订单。
疫情期间，网络成为各行各业推出阵地的主战场，深谙线上运营的王雅静也通过在社交媒体上与客户互动获得了意想不到的收获。她说，电子商务需要在社交媒体上与每个人进行更多的互动，尤其是在这个时候。在我看来，品牌不仅仅是卖东西这么简单，承担社会责任也是我们必须要做的。
猫是帕蒂纳小姐最具代表性的特征，王雅静笔下的小猫也是宣传大使。英国国家卫生服务系统(nhs)的提示在帕蒂纳小姐的各种社交平台和网站上以小猫的形式出现。与此同时，为了鼓励大家留在家里，帕蒂纳小姐还挑选了一些展示自己家居活动的顾客，并为他们提供优惠折扣。许多参与的用户说，他们觉得戴上可爱的猫非常治愈。
强调客户粘性是王雅静一直坚持的重要经营理念。虽然这次疫情给数字营销带来了巨大的机遇，但她并不想打价格战。她说:我知道我的市场和目标客户群在哪里。作为一个非大众商业街的独立设计师，我不想做第一，但我想做唯一。
因此，尽管大多数服装公司担心疫情过后，他们会通过降价、打折等促销手段来偿还血债，从而挤压其他价格强劲的品牌的生存空间，但空、王雅静始终希望赋予设计文化内涵，让设计背后的每一个故事赋予服装生命，并与穿着者联系，以获得每个人对服装发自内心的热爱。
中国超市为了方便中国人
ukcnshop是一家成立十多年的大型网上购物中心。该公司的供应来自世界各地，其商品主要销往整个英国和一些欧洲国家。它的主要产品包括受欢迎的小吃和来自中国的传统中国菜。
【/h/】自英国3月底实施封城措施以来，尤溪商城订单大幅增加，发货频率增加，导致发货速度缓慢。本来只需要2-3天就能分娩，疫情期间需要4-5天才能分娩。
【/h/】此外，大量留学生回国，供应商涨价，运输成本增加，都导致商场部分商品价格合理上涨。然而，自从英国的城市关闭以来，公司的员工并没有减少，甚至有新员工加入。对此，尤溪商城客服pop rocks解释:疫情期间，公司在德国、法国等欧洲国家开辟新业务，市场更大，需要更多人加入。
【/h/】5月初，英国的防疫措施放松后，尤溪商城的订单量有所下降，但送货效率大大提高，两天内货物就可以到达英国各地。关于疫情后期的恢复计划，pop rocks表示，公司最近开始成立市场部，试图在各大媒体平台上为公司做更多的推广宣传工作。在疫情期间，我们看到了英国和欧洲国家的市场潜力，并计划努力提高知名度，让更多的客户了解我们，他补充说。优西商城官方账号已经在微信和微博上开通，目前正计划向小红书、颤音等平台拓展。
【/h/】不过pop rocks也提到了一些以后需要克服的缺点:公司仓库在南安普顿，除了这个城市可以当天运输，其他地区需要发物流，所以发货效率不如当地一些中国超市或者英国超市。
老板他从1994年起就住在英国，目前在谢菲尔德经营着一家名为德意行的中国超市。疫情期间，德艺星和大部分中超一样，转向网上订购和配送。有的时候点单的客户也会劝何老板放心开店，说中国的店，大家都做好了保护，没问题。(客户说)我要进去慢慢选东西。想了想，前两天又开了门。何老板说。
老板他分享了一个让他哭笑不得的故事:第一次听说(关城)，就有人来买。过了一会儿，一个人问买多了可以退吗？虽然退货不能再卖了，何老板回答:好，那就退一点。
【/h/】后来学生少了，纷纷回国。目前，货物压力很大。如果卖不出去，半年后到期，损失很大，于是我们开始打九折。不要要钱，全卖了就好。关于英国肆虐的疫情，何老板说，中国超市的顾客主要是留学生，英国本地顾客很少。所以对德一星这样的英国超级有很大影响。
【/h/】幸好英国政府也出台了一些政策支持德意行这样的小店。原来有一万英镑的地方税，现在完全免税了。此外，由于通常要缴纳地方税，英国政府现在已经寄给我25000英镑，无条件支持我继续开店。
【/h/】另外，疫情期间，德意行申请了英国推出的工作保障计划，由原来的4名员工减为2名员工。暂时停职的两名员工工资的80%由英国政府支付，20%由雇主支付。这个待遇确实不错。这两个(暂时停职的)女生，疫情过后我会录用她们。对此，老板何说。
【/h/】关于未来的规划，何老板说:如果疫情稳定或者疫苗研制出来，学生慢慢回来，店继续开，补货是大事。如果疫情还是不乐观，学生全部回国，我就什么都卖了，关店休息两年。他补充道:只要遵循英国政府的政策就可以了。
【/h/】对于2020年，何老板原本是很有眼光的。他已经在邻街开了一家新店，走了很长一段路，打算为中国学生开一家多功能商店。除了丰富多样的中餐，还会设置小吃、奶茶等手工摆摊。现在这家新店，装修到70%，只能暂停营业。
英汉社区博弈与疫情
新冠肺炎肺炎疫情在英国乃至全世界都有很大的影响。伦敦伊斯顿中国协会的中心经理冯说，根据政府的限制令，不仅所有的社区中心，还有中国餐馆和中国超市都需要暂时关闭。你不能在餐馆吃饭，中国超市只能提供有限的送货服务，这对中国人的生活影响很大。
【/h/】作为一个有着34年历史的华人社区中心和慈善志愿服务组织，在SARS-CoV-2传播之前，伊斯顿的华人协会中心就已经开展了一系列的清洁防疫工作，包括为所有来访者免费提供洗手液和纸巾，必要时给来访者免费发放口罩；每次午餐还会公布和更新有关英国疫情的消息和注意事项，提醒大家避免社区感染。
在新冠肺炎的肺炎疫情中，老年人受到的影响最严重。作为一个为中国人服务的组织，伦敦华人社区中心主席邱mbe和伦敦伊斯顿华人协会中心经理冯告诉记者，中心专门安排工作人员负责定期给老人打电话沟通，尽力满足老人的心理和物质需求。如果有长辈反映需要物资，中心会第一时间派人去帮忙。
冯表示，虽然中心在两个月前暂时关闭，但中心办公室的所有工作人员都继续在家办公，并设立了手机热线，以便会员、公众和外界与协会保持密切联系，及时提供帮助。协会工作人员每周履行职责，并提供中心工作人员共享的信息，一个名为“One Note”的双语交流，让会员了解中心现状，与中心有密切联系。
【/h/】此外，虽然线下活动陆续被取消或延期，但华人社区中心和艾灵顿华人协会在疫情期间，持续组织文化艺术、体能、语言等方面的线上授课班，继续服务社区需求，丰富会员的家庭生活。疫情加剧了针对中国人的种族歧视案件。邱说，社区中心经常与苏格兰场沟通，双方都关心在英国的中国人，非常重视这一事件。
【/h/】艾灵顿中国协会还制作了一段由协会工作人员和会员提供的信息、感受和分享信息，并制作了题为《明天会更好》的视频。一方面，它表扬了一线工作人员，包括nhs医务人员、送货司机和垃圾收集工人& hellip& hellip等待幕后英雄，另一方面也说明了艾灵顿中华协会全体人民团结一致抗击疫情的决心，并提醒他们如何做好防疫设施。
【/h/】疫情过后，冯表示，将更加关注中心的公共卫生，继续配合政府的指导，避免疫情死灰复燃。疫情一定会给社会带来变化，协会未来的规划要以当前疫情的发展趋势为依据。冯表示，必要时，可以向政府和相关资助机构寻求资助，使协会的发展更加到位、更加现实、更加完善。
中国员工:流行还是让在家工作成为未来的主流
在英国汽车行业工作多年的鲁先生也与记者分享了他的观点。他表示，疫情期间英国汽车行业整体受创较重，4月份销量较去年下降90%。卢先生负责汽车产品的开发。他认为，虽然科学研究和开发在客观上是有限的，但如果能保持最大限度的机械化和全自动化，目前的工作可以在尽可能保证每个人安全的基础上稳步进行。
陆老师提到，疫情开始传播以来，大家都是通过网络会议进行沟通的，在家工作，时间，工作方式都是全新的模式，需要适应才能找到最好的节奏。如何重新管理和规划是非常重要的，这样才能高效、保质、保量地完成工作。
【/h/】同时，也让他怀疑家里能不能做很多工作。这种流行病迫使我们几乎大规模地在家练习工作。除了负面影响，我们能得到的正面信号和反馈也是疫情期间的收获。鲁先生说，即使疫情过去了，许多工作仍可能以目前的形式继续下去。
【/h/】在线选车是企业与个人同步调整的重要环节。陆先生告诉记者，顾客不必亲自去商店选车。线上选车既方便了特殊时期的客户，又减少了对销售的影响，让大家在保持社交距离的同时满足客户需求。
谈及疫情后行业如何反弹复苏，卢先生认为，汽车作为居民生活的主要交通方式之一，其需求与供求规律高度一致。所以，即使有短期调整促进消费，从长期来看，还是需要环境和生产消费改善，恢复的潜力和动力更大。
卢先生说，他非常感谢中国大使馆和各种中国组织的帮助，以便每个人在疫情期间能够继续更实际地生活。英国政府的方针和意见也为个人适应现状和企业未来反弹提供了重要方向。
中国建筑行业:我们还在战斗，就是我们更善于保护自己
【/h/】在英国15年以上的陈师傅，拥有一支中国的施工队伍，中国人占客户比例很大。承接的项目包括商业和住房，团队长期驻扎在伦敦，业务范围往往延伸到数百公里外的威尔士、英格兰中部甚至英格兰北部。
【/h/】陈师傅告诉记者，对于中国的建筑行业来说，疫情的影响整体上并不是特别大，因为大部分在建项目都是无人居住的。另外，在中国疫情初期，很多施工队伍已经提前停工，被隔离了一段时间，也减少了一些新项目的承担。我们仍然非常重视这样一个事实，即与业主在建筑工地上的项目已经基本关闭，大多数空建筑工地，工人也在远处工作。不过我还是希望疫情尽快过去，因为今年下半年很多客户已经取消了一些施工合同。
【/h/】城市关闭后的影响更多的在于各种建材供应的延迟，导致工期的延迟。业主李(音)告诉记者，她家的扩建工程刚刚在2月份开始，一个中国建筑团队已经被聘用。原计划8周内完成，但直到5月底，整个扩建工程才完成一半。
充分发挥中英文媒体信息桥梁作用:疫情
中国当地媒体《欧洲时报》英国分社社长李强说，英文和中文媒体包括纸质媒体和在线媒体。由于城市关闭，中国人很少外出，读报频率降低，纸媒受疫情影响严重。此外，在英国，中国人的旅游、餐饮等支柱产业受到很大影响，对于媒体在线来说，广告收入减少。
【/h/】虽然英国的城市是封闭的，但分行的一切工作还是在按部就班的进行着，包括纸媒、媒体在线、网上活动。李强说，其实疫情之前我们就开始做调整了，从线下转型到线上。英国分行在国内外社交和媒体平台非常活跃，包括微信、微博、脸书和推特等传统在线平台，以及近年来流行的颤音和tiktok等短视频平台。
英国政府最近开始放松城市封锁措施。说到恢复公司运营，李强认为可以分为短期和长期。短期内，随着英国政府逐渐放松对疫情的控制，人们逐渐开始重返工作岗位，英国分行的原有业务也能更自由地运营。从长远来看，作为一个媒体行业，我们应该更加积极地面对它。疫情造成的经济影响很难在短时间内恢复，各行业运营模式需要相应调整，积极面对变化。
作为一个媒体行业，它起到了信息桥梁的作用，我们需要发挥这样的作用，帮助大家一起度过疫情下的难关，李强说。英国分行同时面对中国和西方市场，所以相对于其他媒体，它具有不受单一市场限制的优势。如何在疫情背景下做好媒体工作，是疫情给英国局的一道考题。疫情期间，英国局全面报道英国华侨抗疫故事，在海外媒体平台推广国内在线活动，鼓励海外人士积极面对疫情。(余、陈思睿、田浩、蔡睿、李)
