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唐人街:疫情过后会恢复吗?

【/h/】海外国家疫情减缓,不少国家陆续解封,海外唐人街也复工。

然而,唐人街在不同的国家面临着不同的情况。

一些唐人街一点一点恢复了往日的生活;有的唐人街的复工之路艰难;其他唐人街也探索了新的发展道路。可以说,有人高兴,有人担心。

澳大利亚唐人街:

有条不紊且自信

【/h/】启封后,澳洲唐人街复工有条不紊的进行着。

悉尼一家餐厅开业的第一天中午,唐人街附近的一个小渔宴迎来了一群客人。该餐厅的执行董事王文君热情地推荐了她在禁足期开发的几款新菜肴。客人们玩得很开心,王文君更开心了。

当王文君被关在家里的时候,他正在考虑新的菜肴,并准备回去工作。品尝过后,一些老客户朋友纷纷称赞,让她对开封后重新开业更有信心。

疫情给我们的商业模式和日常生活带来了很多变化。王文君说。为了适应现状,她改变了餐厅的经营模式,加入了外卖的行列。不管有多难,生活都会过去。坚持住。她笑了。

数据地图:当地时间4月8日,澳大利亚悉尼唐人街,一家肉店限制了进店顾客数量。中新社记者陶雪兰照片

这家餐馆的老板徐亨利叹了口气:这里变得非常安静,许多商店都关门了,所以他们不再忙碌。回到工作岗位后,他的餐厅很快采取了新的经营策略,提供送货服务和折扣活动。

【/h/】在唐人街的今天,很多关门了很久的餐厅重新开张了;店里,三三两两的顾客正在用餐;大街上,人们提着外卖走来走去,让这个沉寂了很久的城市生气勃勃,活力四射。

唐人街的经营者相信一切都可以照常恢复。唐人街的大多数餐馆(通常)都很忙,但今年它们非常安静,有些餐馆还保留着外卖业务。我们决心让唐人街活下去。墨尔本唐人街协会副主席林说。

美国唐人街:

有许多困难和困难

【/h/】相比之下,美国各大唐人街面临的困难远非简单。

资料图:华盛顿市中心的唐人街街景。中新社记者陈孟统 摄

疫情爆发后不久,旧金山和奥克兰唐人街的餐厅收入下降了50%。在纽约曼哈顿,曾经人山人海的唐人街,已经是一片萧条。负面影响早在1月底就开始了。住在纽约的中国人张应华说。

唐人街就像一个鬼城。许多商店都关着铁门,人口稀少。中国餐馆经营者蔡说。她在唐人街附近经营一家马来西亚餐馆。到4月底,餐厅的日营业额只有2%-5%。

【/h/】据媒体报道,疫情期间,美国很多地方唐人街的中餐馆营业额直线下降,甚至下降了80%。亚裔维权人士和研究人员认为,亚裔企业面临着沉重的压力,这种压力不会随着美国个别地区的重新开放和恢复生产而减轻。

资料图:当地时间5月12日,纽约曼哈顿唐人街,一家恢复营业的烧腊店为人们提供外卖服务。中新社记者廖攀 摄

【/h/】很多唐人街商家也因为有华人和亚裔背景而被骚扰。

中国人彭海山在纽约经营着两家火锅店。他的一些员工在离职时因为亚洲背景而遭到攻击。他儿子晚上走过唐人街,被吼。现在,彭海山的火锅店已经倒闭了。

唐久屋顶大厅的主人查巴和林国耀说,他们收到了许多骚扰电话,对方会问一些问题,比如他们是否可以订购冠状病毒。他的一名员工在洗衣店洗衣服时遭到袭击,因为他是中国人。

另外,非裔美国人乔治& middot白人警察暴力执法导致弗洛伊德死亡引发的风波越来越大,美国很多唐人街也受到了影响。

当地时间6月2日起,美国纽约的宵禁时间将有之前的晚间11点更改为每天晚8点至次日早5点,并将宵禁延长至6月7日。

【/h/】5月30日,在旧金山游行造成的混乱中,很多商店被砸被抢,停在路边的汽车也被砸。30多人闯入当地唐人街的一家商店抢劫。

在纽约唐人街,一家中国手机店被砸被抢。唐人街也遭到袭击,许多商店遭到破坏或抢劫。据媒体报道,由于游行造成的混乱,当地唐人街一天内十几家中国商店被抢劫,更多的中国店主受伤。

【/h/】在6月初的一次示威中,一群药店、振鑫金店、中文阅览室、万里香餐厅等。在唐人街,洛杉矶被砸毁和抢劫,电脑、投影仪、现金、药品、珠宝和许多其他物品在混乱中被带走。

在此之前,唐人街的许多商店都受到了疫情的冲击。美国资深媒体人士高锐认为,今天的情况让这些企业面临更糟糕的局面。

日本中华街:

所有人都展现出他们的神奇力量,迎来了黎明

【/h/】复工后,日本的三大华人街道展现了自己的神奇力量,走出了各具特色的新路。

【/h/】5月6日,日本长崎县结束邀请停业。5月7日,长崎中华街的中餐馆率先推出午餐销售。店铺负责人林信太郎表示,这么长的暂停期是第一次创业,目前要勇敢面对困难。

Bento一上市就广受好评,首日销量达到预期的4倍。林信太郎说,为了保证物美价廉,所涉及的菜品价格都比以前低了。希望通过这种形式,让更多人体验到正宗长崎中华街美食的魅力。

在横滨中华街,一些商店推出了一种新的订餐方式,即免下车,这样顾客就可以不下车就可以打包带走他们的饭菜。

资料图:日本横滨中华街。王健 摄

【/h/】根据横滨中华街发展协会的合作社,大约有20家店铺会采用得来速模式。中华街位于东侧朝阳门附近的停车场。临时车道设有餐桌。顾客可以提前打电话给各种商店订购食物。乘公共汽车到达后,店员会送来刚准备好的饭菜。

【/h/】日本紧急声明延期以来,横滨中华街4家店铺已经关门。中餐馆的负责人何认为,每月的损失很大,在接下来的时间里营业额必须增加。大家一起讨论后,想出了得来速的办法。

6月19日,日本宣布解除对人在郡县之间旅行的限制。21日,在横滨中华街和神户南京镇举行传统舞狮活动,庆祝疫情消退,祈求经济复苏,吸引了不少海外华人家庭。再次看到繁华的街景,很多人脸上露出了笑容。

疫情期间,唐人街一度处于困难时期。现在随着各国的逐渐解封,希望各国的唐人街能早日走出困境,重现往日的热闹场面。

(来源:中国华侨网微信微信官方账号作者:刘

来源:中国新闻网、澳大利亚网、美国世界日报、美国华侨新闻、美国星岛日报、日本华人先驱报、日本新华侨新闻等。(