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中国华侨网7月28日电据美国《世界新闻报》报道，保护亚洲美食就是保护我们的文化，支持前线，我们亚洲人正在行动。当新冠肺炎的肺炎疫情袭击亚洲餐馆，亚洲无辜者遭到仇恨时，来自马里兰州孟县的中国姐妹施女士和施女士正在用她们的方法帮助苦苦挣扎的亚洲餐馆，并向前线医务人员提供温暖和支持。
woks for washington是由施若克和施创办的非营利组织，旨在通过社会捐赠，从经营困难的亚洲餐厅订购爱心餐，然后捐赠给抗击肺炎的医院和一线医院。姐妹俩希望确保亚洲餐厅，尤其是家族式经营者，有一定的月收入来支付工资，维持生意。同时，他们也表达了亚洲社区对前线员工的支持和感激，为大华盛顿地区的多样性和宽容性做出了贡献。
史若克说，新冠肺炎肺炎疫情传入美国后，许多亚洲餐馆受到日益高涨的排外情绪和种族主义的严重影响。亚洲人被描绘成外国人，给美国带来危险的传染病，有人甚至把SARS-CoV-2归咎于中国人的饮食习惯。
看到亚裔美国人和华裔美国人受到越来越多的歧视和不公正，姐妹俩愤怒而心碎，为华盛顿喝彩的想法就此诞生。施林若说，帮助社区就是帮助自己。她从小受教育。我们都是亚裔美国人。东西方文化有差异，但不能说谁比谁强。我们希望我们的家乡更加团结。
2019年毕业于康奈尔大学的施若克和仍在罗伯特·弗罗斯特(robert frost)初中就读的史，在康奈尔大学一群亚洲朋友的帮助下，启动了华盛顿爱情计划(washington Love Project)的沃克斯项目。他们前期做了大量的研究，只是为了更深入的了解SARS-CoV-2对亚洲社区和亚洲餐馆的影响，从而帮助最需要帮助的人和群体。
【/h/】他们第一批帮助餐厅、帮助一线的捐款，24日晚送到了当地一家医院。合作餐厅是巴山蜀水，他们计划每月至少送两次爱心餐到一线。(罗)
